Über mich

… Hallo erstmal!
Ich heiße euch auf meiner Homepage herzlich willkommen und freue mich, meine Begeisterung für schöne & leckere Torten mit euch zu teilen.
Meine Liebe fürs Backen begann mit einer türkisfarbenen Backform, die mir mein Bruder für meine erste eigene Wohnung geschenkt hatte und deren Farbe mir einfach Lust machte, sie so oft wie möglich zu benutzen. Ein Geburtstag veranlasste mich dann, einen normalen Kuchen durch die Verwendung von Fondant in ein individuelles Geschenk zu verwandeln.
Seitdem macht es mir unglaublichen Spaß, zu jeder Gelegenheit eine Torte zu backen und sie mit viel Liebe zu verzieren – und freue mich am meisten über die strahlenden Gesichter der Tortenempfänger!
Meine Torten bestehen aus einem leckeren, saftigen Biskuitteig, der mit unterschiedlichen Cremes oder Obststücken je nach Geschmack gefüllt wird. Die Torte wird dann mit Buttercreme eingestrichen, um die Oberfläche zu ebnen und die Fondantdecke vor Feuchtigkeit zu schützen. Dann geht es an meinen Lieblingsteil, das Dekorieren! Mit einem Schuss Kreativität und genügend MUT ZUR TORTE sind der individuellen Gestaltung keine Grenzen gesetzt.
Lasst euch auf meiner Seite inspirieren und kontaktiert mich, wenn ihr Fragen habt!
Eure Eva